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Oliver's Bar en Norwich podría convertirse en el pub Brewery Tap

Aug 18, 2023

Un popular pub independiente de Norwich conocido por su selección de cervezas locales espera abrir un pub hermano en el antiguo emplazamiento de un bar Golden Triangle.

Fat Cat Brewery Tap quiere abrir un "mini Brewery Tap" en el antiguo Oliver's Bar, en Unthank Road, después de que cerró a principios de este año.

Al anunciar su cierre en Instagram en febrero, el bar se mantuvo callado sobre el motivo de su cierre, pero agradeció a sus clientes por su apoyo.

The Fat Cat planea abrir en el antiguo bar Oliver's en Unthan Road

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Según una solicitud de planificación presentada al Ayuntamiento de Norwich, el nuevo bar abriría desde el mediodía hasta la medianoche de lunes a jueves, abriría hasta la 1 de la mañana el sábado y cerraría a las 23:30 el domingo.

La cadena dice que instalaría una nueva unidad de refrigeración para su bodega de cerveza como parte de las obras y agregaría un nuevo espacio para bicicletas.

The Fat Cat espera abrir su tercer pub (Imagen: Newsquest)

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El pub sería parte de la familia Fat Cat y ofrecería su variedad única de cervezas auténticas y reflejaría el Brewery Tap en Lawson Road de NR3.

El jefe de Brewery Tap, Mark White, dijo: "El objetivo es crear un centro de cervezas interesantes".

Aquellos que deseen comentar sobre los planes tienen hasta el 6 de septiembre, con la esperanza de poder tomar una decisión antes del 3 de octubre.

Antes de convertirse en Oliver's Bar en 2021, el sitio albergaba la librería Amnistía.

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